在高温流体接受热量， 在低温流体换热器把热量释放给低温流体。 4、 直接接触式换热器： 直接接触式换热器是两种流体直接接触进行换热的设备， 例如， 冷水塔、 气体冷凝器等。 （ 二） 换热器按用途分类 1 、 加热器： 加热器是把流体加热到必要的温度， 但加热流体没有发生相的变化。 2、 预热器： 预热器预先加热流体， 为工序操作提供标准的工艺参数。 3、 过热器： 过热器用于把流体（ 工艺气或蒸汽） 加热到过热状态。 4、 蒸发器： 蒸发器用于加热流体， 达到沸点以上温度， 使其流体蒸发， 一般有相的变化。 （ 三） 按换热器的结构分类 可分为： 浮头式换热器、 固定管板式换热器、 U 形管板换热器、 板式换热器等。 三， 换热器类型 换热器是化工， 石油， 动力， 食品及其它许多工业部门的通用设备,在中占有重要地位.在化工中换热器可作为加热器、 冷却器、 冷凝器、 蒸发器和再沸器等， 应用更加广泛。 换热器种类很多， 但根据冷、 热流体热量交换的原理和方式基本上可分三大类即： 间壁式、 混合式和蓄热式。